《杏福娱乐》-杏福娱乐注册-杏福登录平台-首页主管QQ83670629--在上海飞地,黄海之滨,一个现代化的禽蛋产业集群正稳步成长,一条覆盖饲养、加工、销售的闭环式全产业链条正在锻造。
上海农场旗下正阳禽业作为从事蛋鸡养殖、蛋品加工、屠宰加工、禽蛋及蛋制品销售的全产业链专业化公司,始终践行“有健康·更美好”的品牌理念,持续向市场输出安全优质的光明鲜鸡蛋及冰鲜禽产品,不断满足人民群众对美好生活的需求。经过多年努力,正阳禽业先后获得“中国蛋品行业最具成长力潜力五强企业”“蛋品供沪5A级优秀企业”等荣誉称号,而光明鲜鸡蛋也荣获“‘世界食材·上海味道’甄选名品”“长三角名优食品”等荣誉称号。
突出蛋品优质安全特性
培育壮大正阳禽业龙头企业,
“蛋”是核心要素。
为保障蛋品质量,上海农场从蛋鸡选种到饲料喂养、从养殖环境到蛋品品控,全程采用标准化管理,不断提高蛋品生产管控水平。
突出蛋品“无抗”安全特性。养殖源头上,上海农场引进国际优质蛋种鸡品种“海兰褐”进行饲养,对玉米、小麦等谷物进行科学配比,实现以安全饲料喂养蛋鸡,将“无抗”养殖理念深植蛋鸡养殖管理源头;饲养环节中,上海农场拒绝使用添加抗生素的动保产品,以实现养殖全过程的“无抗”;在蛋品筛选上,上海农场采用进口分级设备,包括清洗、消毒、烘干、分级、喷码等9道程序,保证每一颗光明鲜鸡蛋品质如一。
协同发展聚合力。在严把蛋品质量关的同时,上海农场也注重与外链高质量企业建立合作伙伴关系。近年来,上海农场不断发挥区位优势和产业集聚能力,牵头江苏省盐城市域内规模化蛋禽养殖场成立“沪盐场地禽蛋产业化联合体”,建立起“养殖管理标准、产销对接交易平台、技术交流平台和综合服务平台”的“三平台一标准”管理模式,实现集中管控蛋品质量,更好地发挥联合体协同聚合作用。
与此同时,上海农场积极开拓优质电商平台、餐饮连锁企业、政企事业单位团餐、传统商超等线上线小时内进入本市市场,保证光明鲜鸡蛋的新鲜度与好品质。
开发功能蛋品强劲引擎
随着市民生活水平和健康养生意识的提升,
高品质功能蛋品受到越来越多消费者的推崇与青睐。
在进行充分的市场调研后,上海农场瞄准“高品质功能蛋”新赛道,以“被需要”和“可落地”为新品开发定位,计划通过打造“学生蛋”等高端功能蛋,以满足市民对高品质功能性鸡蛋的食用需求,从而与消费者建立“深度链接”,丰富禽蛋产品矩阵,打造禽蛋产业市场竞争新优势。
为推动研发工作顺利开展,农场积极与国内外行业专家交流对接,充分讨论产品研发思路,从蛋鸡饲养管理出发,加快布局功能性蛋品加工业务。目前,上海农场已完成制定整体研发方案和鸡群引进工作。上海农场党委还把党组织功能融入功能蛋品创新链,将以“挂帅揭榜”破解难题的方式聚集人才,按照时间节点稳步推进项目,预计8月下旬上线新产品。
加快线上线下渠道覆盖
蛋品销售,渠道是关键。
据统计,上海农场正阳禽业在今年上半年实现蛋品销售5000余吨,同比增加1300余吨,增幅达36%以上,已经完成“10000吨蛋品销量”核心目标的一半,反映了上海农场禽蛋产业发展势头良好。同时,新增的16条线下渠道也取得了不俗的销售成绩,实现增量1635吨左右,约占上半年销售总量的三分之一。
进一步增强渠道协同能力。“五五购物节”期间,上海农场协同集团随心订和“上蔬云采”等平台,推出多个爆款禽蛋、禽肉促销产品,让消费者“每天省一点、吃得好一点”;与光明乳业联手推出“蛋+奶”等优惠组合,并开发4、6枚精品小包装蛋,让供需匹配更精准。
创新互动营销方式。在探索社区化服务新模式过程中,上海农场与爱森门店携手,将乳鸽、阿婆宝草鸡蛋等肉蛋品打造成为“引流产品”。6月起,上海农场陆续在上海中高端居民小区对小包装品牌蛋进行地推,做到宣传到户,进一步扩大产品宣传辐射范围和成效,利澳娱乐提升消费者对上海农场品牌蛋的认知度。
秉持着成为“上海第一入门品牌蛋”的信念,上海农场用心对待每一枚鸡蛋,努力为市民高品质生活提供高质量蛋品。未来,农场也将在养殖后端发力,推进养殖废弃物资源化利用,实现生态效益和经济社会效益相统一。
来源:上海农场
责编:朱舒璇





